چه بشقاب هایی را می توان در فر گذاشت؟

همه صفحات برای استفاده در فر مناسب نیستند و مهم است که دستورالعمل های سازنده را برای هر مجموعه خاص از صفحات بررسی کنید.با این حال، به طور کلی، بشقاب هایی که برچسب اجاق گاز یا اجاق گاز دارند را می توان در فر استفاده کرد.در اینجا چند نوع بشقاب وجود دارد که معمولاً در فر در نظر گرفته می شوند:

1. صفحات سرامیکی و سنگی:
بسیاری از صفحات سرامیکی و سنگی قابل استفاده در فر هستند.همیشه دستورالعمل های سازنده را بررسی کنید، زیرا ممکن است برخی از آنها محدودیت دما داشته باشند.

2. بشقاب های شیشه ای:
صفحات شیشه ای مقاوم در برابر حرارت، مانند آنهایی که از شیشه سکوریت شده یا شیشه بوروسیلیکات ساخته شده اند، عموماً برای استفاده در فر ایمن هستند.مجدداً، دستورالعمل های سازنده را برای محدودیت های دمایی خاص بررسی کنید.

3. بشقاب چینی:
بشقاب های چینی با کیفیت بالا اغلب در فر قابل استفاده هستند.دستورالعمل های خاص سازنده را بررسی کنید.

4. صفحات فلزی:
صفحات ساخته شده از فلزات مانند فولاد ضد زنگ یا چدن معمولاً برای استفاده در فر ایمن هستند.با این حال، مطمئن شوید که هیچ دسته پلاستیکی یا چوبی وجود ندارد که ممکن است در فر مناسب نباشد.

5. ست های ظروف غذاخوری در فر:
برخی از تولیدکنندگان مجموعه های ظروف غذاخوری را تولید می کنند که به صراحت برچسب ایمن در فر را بر روی آنها نوشته شده است.این مجموعه ها معمولا شامل بشقاب ها، کاسه ها و سایر قطعات طراحی شده برای مقاومت در برابر دمای فر می باشد.

توجه به نکات زیر ضروری است:

1. محدودیت های دما را بررسی کنید:همیشه دستورالعمل های سازنده را برای محدودیت دما بررسی کنید.تجاوز از این محدودیت ها ممکن است منجر به آسیب یا شکستگی شود.

2. از تغییرات سریع دما اجتناب کنید:تغییرات ناگهانی دما می تواند باعث شوک حرارتی شود که منجر به ترک خوردن یا شکستگی شود.اگر بشقاب ها را از یخچال یا فریزر می گیرید، قبل از قرار دادن آنها در فر از قبل گرم شده، اجازه دهید به دمای اتاق برسند.

3. از بشقاب های تزئین شده اجتناب کنید:بشقاب هایی با تزئینات فلزی، برگردان یا روکش های خاص ممکن است برای فر مناسب نباشند.برای هر گونه هشدار خاص در مورد دکوراسیون بررسی کنید.

4. از صفحات پلاستیکی و ملامینه خودداری کنید:صفحات ساخته شده از پلاستیک یا ملامین برای استفاده در فر مناسب نیستند زیرا می توانند ذوب شوند.

برای اطمینان از استفاده ایمن از بشقاب ها در فر، همیشه به دستورالعمل های مراقبت و استفاده ارائه شده توسط سازنده مراجعه کنید.اگر شک دارید، بهتر است از ظروف نانوایی ایمن در فر استفاده کنید که برای پخت و پز در دمای بالا طراحی شده اند.